MelissaTaverna
Φρέσκο σπιτικό τζατζίκι από στραγγιστό γιαούρτι με αγγούρι, σκόρδο, αλάτι και ελαιόλαδο.
Σπιτική τυροκαυτερή από τυρί φέτα, πιπεριές τσίλι, πάπρικα και ελαιόλαδο.
Φρέσκια σπιτική ταραμοσαλάτα από ταραμά βακαλάου με ελαιόλαδο, χυμό λεμονιού και άνηθο.
Σκληρό τυρί βουτηγμένο στο αλεύρι, ελαφρά τηγανισμένο
Παραδοσιακό ελληνικό τυρί.
Παραδοσιακό λουκάνικο Μάνης με πορτοκάλι, σερβίρεται μαζί με ένα κομμάτι καπνιστό χοιρινό.
Κομμάτια λουκάνικου με ψητές πιπεριές, μαγειρεμένα σε πικάντικη σάλτσα τομάτας, με τυρί φέτα από πάνω.
Λεπτοκομμένα φρέσκα κολοκύθια, βουτηγμένα σε αλεύρι, ελαφρά τηγανισμένα, σερβίρονται με τζατζίκι.
Λεπτοκομμένες φρέσκες μελιτζάνες, βουτηγμένες σε αλεύρι ελαφρά τηγανισμένες, σερβίρονται με τζατζίκι.
Παξιμάδι κρίθινο με φρέσκα τομάτα από πάνω, τυρί φέτα, ελιές, ρίγανη και ελαιόλαδο.
Σπιτικοί κεφτέδες από κολοκύθι, ελαφρά τηγανισμένοι, με διάφορα τυριά και μυρωδικά.
Χταπόδι μαγειρεμένο, με σάλτσα σπιτικού μπαλσάμικου.
Γαρίδες σε σπιτική , ελαφρά πικάντικη σάλτσα, με φρέσκια τομάτα και ψημένη φέτα.
Ένα πικάντικο πιάτο όπου περιέχει τσίλι, με γαρίδες και φρέσκια σάλτσα τομάτας.
Ανάμικτη σαλάτα με διάφορα μαρούλια, ρόκα, εποχιακά φρούτα και τομάτες αναμεμιγμένα όλα σε φρέσκια σάλτσα βινεγκρέτ.
Ανάμικτη σαλάτα με ρόκα, τυρί φέτα και πορτοκάλι, αναμεμιγμένα όλα σε σπιτικό ντρέσινγκ.
Τομάτα, αγγούρι, κρεμμύδι και τοπικές φρέσκες ελιές με τυρί φέτα, αναμεμιγμένα όλα με μυρωδικά και φρέσκο ελαιόλαδο.
Ψιλοκομμένο λάχανο, τριμμένο καρότο και εποχιακά φρούτα αναμεμιγμένα όλα σε σπιτικό ντρέσινγκ.
Νόστιμη σπιτική σούπα με μικρά κομμάτια από μοσχάρι, κρεμμύδι, καρότο, πατάτα και σέλινο.
Σπιτική σούπα με φρέσκια τομάτα, σέλινο, πιπεριά τσίλι και καρότα.
Φρέσκια σπιτική σούπα με πατάτες, σέλινο και καρότα.
Φρέσκα ψητά, ανάμικτα λαχανικά, περιλαμβάνουν κολοκύθια, μελιτζάνα, πράσινη πιπεριά, κόκκινη πιπέρια και μανιτάρια σερβιρισμένα με σπιτική σάλτσα σκόρδου.
Φρέσκα φασολάκια μαγειρεμένα με πατάτες, καρότα και φρέσκια τομάτα.
Φασόλια γίγαντες μαγειρεμένα με φρέσκια σπιτική τομάτα, σέλινο και καρότο.
Ριζότο μαγειρεμένο με εποχιακά λαχανικά, ραντισμένο με φρέσκο ελαιόλαδο.
Σπαγγέτι με φρέσκα λαχανικά, ελαιόλαδο και μυρωδικά.
Παραδοσιακή Ιταλική μακαρονάδα με σάλτσα σκόρδου, φρέσκια ψιλοκομμένη τομάτα, μαϊντανό, πιπεριές τσίλι (προαιρετικό) και ελαιόλαδο.
Στρώση από μακαρόνια με κιμά, με σπιτική σάλτσα μπεσαμέλ από πάνω.
Σπαγγέτι με τομάτα, ελαιόλαδο, σκόρδο και φρέσκα μυρωδικά.
Σπαγγέτι με λευκή σάλτσα με μανιτάρια, μπέικον, τυρί και φρέσκα μυρωδικά από πάνω.
Σπαγγέτι με κομμάτια σολομού, σπανάκι, σκόρδο, μυρωδικά και λίγη κρέμα γάλακτος.
Σπαγγέτι με σπιτική σάλτσα κιμά, τομάτα, κρεμμύδι, ελαιόλαδο, σκόρδο, φρέσκα μυρωδικά και καρυκεύματα.
Σπαγγέτι με τρυφερά κομμάτια μαριναρισμένου κοτόπουλου, λαχανικά μυρωδικά και ελαιόλαδο.
Σπαγγέτι με γαρίδες μαγειρεμένες με σκόρδο, λαχανικά εποχής, μυρωδικά και ελαιόλαδο.
Τρυφερό μοσχάρι σε φρέσκια τομάτα με γαρίφαλα, μπαχαρικά και μικρά κρεμμύδια ολόκληρα.
Ολόκληρο κουνέλι μαγειρεμένο σε πικάντικη σάλτσα τομάτας με μικρά κρεμμύδια ολόκληρα.
Αρνί σε φρέσκια κρεμώδη σάλτσα μέντας.
Φιλέτο κοτόπουλό με σάλτσα κρέμας με μανιτάρια.
Φιλέτο κοτόπουλο με μικρά κομμάτια μήλου, πατάτες και σταφίδες σουλτανίνα σε φρουτώδη σάλτσα κρέμας.
Μικρά κομμάτια φρέσκου χοιρινού σε σπιτικά γλυκόξινη σάλτσα.
Κοτόπουλο με κάρυ μαγειρεμένο με αυθεντικά μπαχαρικά, σερβίρεται με ρύζι μπασμάτι.
Ένα διπλό Ινδονησιακό καυτερό πιάτο, περιλαμβάνει πικάντικο μοσχάρι και χοιρινό σε γλυκόμαυρη σάλτσα, σερβίρεται με ρύζι και λαχανικά.
Αρνί μαγειρεμένο με μπαχαρικά, σερβίρεται με ρύζι μπασμάτι.
Σπιτικοί κεφτέδες από φρεσκοκομμένο κιμά, με κρεμμύδι, σκόρδο, μπαχαρικά σε σάλτσα τομάτας.
Φέτες από μελιτζάνα και κολοκύθι με φρέσκο κιμά, σε σάλτσα τομάτας, με μια στρώση σπιτικής σάλτσας μπεσαμέλ από πάνω.
Πλούσια κομμάτια τραγανού , ψητού χοιρινού με πατάτες της επιλογής σας.
Σουβλάκι από φρέσκα μεγάλα κομμάτια φιλέτου κοτόπουλου με κόκκινες πιπεριές στη σχάρα, σερβίρεται με πατάτες.
Σουβλάκι από μεγάλα κομμάτια φρέσκου χοιρινού με πιπεριές, στη σχάρα, σερβίρεται με πατάτες.
Σουβλάκι από μικρά κομμάτια κοτόπουλο, στη σχάρα.
Σουβλάκι από μικρά κομμάτια χοιρινό, στη σχάρα.
Σουβλάκι από φρέσκα μεγάλα κομμάτια αρνιού με κόκκινες πιπεριές, στη σχάρα, σερβίρεται με πατάτες.
Κομμάτια φρέσκου κοτόπουλου, χοιρινού και μοσχαριού σε σουβλάκι στη σχάρα, σερβίρεται με πατάτες.
Φρέσκο μοσχαρίσιο συκώτι στη σχάρα με καραμελωμένα κρεμμύδια.
Μπιφτέκι από 100% φρέσκο μοσχαρίσιο κιμά με κρεμμύδι, σκόρδο, μυρωδικά και μπαχαρικά.
Μπιφτέκι γεμιστό με τυρί, από 100% φρέσκο μοσχαρίσιο κιμά με κρεμμύδι, σκόρδο, μυρωδικά και μπαχαρικά.
Φρέσκια μοσχαρίσια μπριζόλα, κόντρα φιλέτο με κόκκαλο. Μαγειρεύεται ανάλογα με την προτίμηση σας.
Φρέσκο μοσχαρίσια μπριζόλα, κόντρα φιλέτο χωρίς κόκκαλο. Μαγειρεύεται ανάλογα με την προτίμηση σας.
Φρέσκο μοσχαρίσιο φιλέτο. Μαγειρεύεται ανάλογα με την προτίμηση σας.
Κιμάς από αρνί, χοιρινό και μοσχάρι σε σουβλάκι, σερβίρεται με τζατζίκι, πίτα από σουβλάκι, τομάτα και κρεμμύδι.
Κομμάτια αρνιού μαριναρισμένα σε μπαχαρικά, περασμένα στη σούβλα, ψημένα στα κάρβουνα.
Κομμάτια χοιρινού, περασμένα στη σούβλα, ψημένα στα κάρβουνα.
Κομμάτια κοτόπουλου με κόκκαλο, περασμένα στη σούβλα, ψημένα στα κάρβουνα.
Φρέσκο Λαυρακι τηγανητό
Φρέσκος γαύρος τηγανητός .
Φρέσκια σαρδέλα στα κάρβουνα ή τηγανητή.
Φρέσκια τσιπούρα, ψητή.
Φιλέτο σολομού μαγειρεμένο με κομμάτια φρέσκιας τομάτας, φασκόμηλο και τσίλι.
Φρέσκος ξιφίας σε φέτα, ψητός ή τηγανητός.
Καλαμαράκια τηγανητά, μαριναρισμένα με μπαχαρικά βουτηγμένα στο αλεύρι.
Ψητές γαρίδες με σάλτσα σκόρδου και μπαλσάμικου, σερβίρεται με σαλάτα μαρούλι.
Χταπόδι ψητό με σάλτσα σκόρδου, σερβίρεται με σαλάτα